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平洲玉石協會，號稱全世界最大(最多會員)的玉石協會。
座落在二線城市的邊陲小鎮，我騎機車大概十分鐘可以繞一圈。
這個邊陲小鎮，嚴格說起來，算是個村子而已，正確是平東村！
這小小的平東村，卻擁有全中國最大的公盤毛料，以及翡翠手鐲的集散重鎮！
翡翠在平州就只是石頭的代名詞，在平洲，翡翠與鑽石之外的，都統稱為雜石(石英，瑪瑙，黑曜石…之類都如此統稱)。
在平洲，說真的，翡翠邊角料真的都只是丟路邊而已。
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今天要介紹的是，一家早餐店………….
這早餐店很好吃嗎？不，我從沒吃過！
這家早餐店，非常的有特色，非常的有平洲的特色！
每次開標時，都會看到這家早餐店在路邊開賣，人潮生意不錯，我好奇走近一看，這便當盒上面是甚麼？
翡翠邊腳料拿來壓便當盒，真是奢侈阿…..
這種有顏色的料，在老闆眼裡都只是拿來壓便當盒，唉……我該檢討了，原來老闆的標準比我還高……
翡翠在平州的命運，就只是石頭的代名詞而已。甚至只能壓個便當盒而已……
圖1：生意還不錯的早餐店。
圖2：便當盒上面的是…..
圖3：翡翠壓便當盒！
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